🌿盖菜的家常做法💚

盖菜，又名芥菜，是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素和膳食纤维。今天就来分享一款简单又美味的家常做法！✨

首先，将新鲜的盖菜清洗干净，切成适口大小。热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入盖菜翻炒。此时可以加入少许盐和生抽调味，让盖菜的味道更加鲜美。🔥如果喜欢口感更丰富，还可以加点辣椒或者蘑菇一起炒哦！🍄

最后一步，盖上锅盖焖煮几分钟，直到盖菜变软但依然保持翠绿的颜色。出锅前撒上一点鸡精提味，一道色香味俱佳的盖菜就完成啦！🍴

这道菜不仅做法简单，而且营养均衡，非常适合忙碌的工作日晚餐。快试试吧，让你的餐桌多一份健康选择！🍽️🌱