🌟香菇糯米珍珠丸子の家常做法 🍚🍄

今天要和大家分享一道色香味俱全的传统美食——香菇糯米珍珠丸子！这道菜不仅颜值在线，还超级有营养哦～💖

首先准备好食材：新鲜香菇、糯米、猪肉馅、鸡蛋和一些调味料（如生抽、老抽、盐、糖）。先把糯米提前泡水4小时以上，这样蒸出来的糯米粒粒分明又软糯。接着处理香菇，切丁备用。然后将肉馅与香菇混合，加入适量调料搅拌均匀，再打入一个鸡蛋增加口感。做成小圆球后，把糯米均匀地裹在外层，就像给它穿上了洁白的外衣～✨

最后一步是蒸制，将包裹好的珍珠丸子放入铺了荷叶或纱布的蒸锅中，大火蒸约25分钟即可出锅。揭开锅盖时，一股浓郁的香气扑鼻而来，糯米晶莹剔透，丸子鲜嫩多汁，简直是视觉与味觉的双重享受！🍴✨

快动手试试吧，保证让你一试难忘！💪😋