鬆軟大麵包的做法 🍞💛

准备材料：

首先，准备好制作鬆软大面包所需的所有食材：高筋面粉500克、酵母5克、细砂糖60克、盐5克、牛奶250毫升、黄油40克。记得检查一下所有材料是否新鲜，尤其是酵母哦！酵母是让面包鬆软的关键呢！酵母菌会让面团发酵，产生气泡，从而使面包变得蓬鬆柔软。✨

制作步骤：

第一步是将牛奶稍微加热至温热状态，然后加入酵母搅拌均匀，静置几分钟直到酵母起泡。接着，把高筋面粉、细砂糖和盐混合在一起，倒入酵母液，开始揉面。揉到面团光滑后，加入切成小块的黄油，继续揉至扩展阶段（可以拉出薄膜）。然后盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行第一次发酵，大约需要1小时，直到面团体积变为原来的两倍。膨脹的面团就像一个充满希望的小世界，让人忍不住期待接下来的美味诞生！膨脹的面团像一朵盛开的花，充满生命力！🌸

最后，将发酵好的面团分成几份，整形后放入烤盘，进行二次发酵约30分钟。预热烤箱至180°C，然后将麵包送入烤箱烘烤25分钟左右，直到表面金黄即可出炉啦！🍞

享用时刻：

刚出炉的大面包散发出诱人的香气，外皮酥脆，内里鬆软，咬一口满嘴留香。搭配果酱、奶油或直接撕开吃都超级美味！快来试试吧，用这份食谱做出属于你的鬆软大面包！💛