炒黄金蚬的做法 🦪✨

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒黄金蚬！黄金蚬不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合与家人一起享用。首先，准备新鲜的黄金蚬和一些葱姜蒜作为配料。将黄金蚬清洗干净，去除泥沙，然后用清水浸泡一段时间，让它们吐净杂质。接着，在锅中倒入适量油，放入切好的葱姜蒜爆香，散发出诱人的香味。把黄金蚬倒入锅中翻炒，加入少许料酒去腥提鲜。等到黄金蚬开口后，撒上一点盐和胡椒粉调味，继续翻炒均匀。最后，淋上几滴酱油，让菜肴颜色更加诱人，同时增添一丝咸鲜风味。一盘香气扑鼻、色泽金黄的炒黄金蚬就完成啦！这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭食用，每一口都能感受到大海的馈赠哦！😋🍴 美食日常 海鲜爱好者