烧肉粽怎么做 🍞粽叶飘香

每逢端午节，家家户户都会包粽子，其中烧肉粽可是人气担当呢！想学做这道美味吗？首先准备好食材：糯米、五花肉、香菇、虾米、板栗和粽叶。先把糯米浸泡几个小时，这样蒸出来更软糯。五花肉切块，用酱油、糖、料酒腌制入味。接着将粽叶清洗干净，放入沸水中煮几分钟，让它们变得柔软好操作。

包粽子时，先取两片粽叶叠放，折成漏斗状，填入一层糯米，再加入腌好的五花肉、香菇等配料，最后盖上一层糯米压实。用绳子扎紧后放入锅中，加水没过粽子，大火煮开转小火慢慢炖煮。经过几个小时的耐心等待，当粽香四溢时，就可以出锅啦！剥开粽叶，咬一口，糯米的Q弹与肉香完美融合，简直太满足了！快动手试试吧，让家人一起感受这份传统美食的魅力！🎉