香脆烤虾的做法 🍤🔥
2025-03-15 12:18:00
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导读 寻找美味新灵感?今天教大家做一道简单又诱人的香脆烤虾!首先准备好新鲜的大虾,去壳留尾,这样既方便食用又能保持虾的完整形态。用牙签轻...
寻找美味新灵感?今天教大家做一道简单又诱人的香脆烤虾!首先准备好新鲜的大虾,去壳留尾,这样既方便食用又能保持虾的完整形态。用牙签轻轻挑出虾线,清洗干净后沥干水分备用。接着撒上适量盐和黑胡椒粉,再淋几滴橄榄油腌制15分钟,让虾肉充分吸收调料的味道。✨
接下来是关键步骤——裹面包糠。将腌好的虾均匀地裹上面包糠,可以适当按压确保粘附牢固。预热烤箱至200°C,把裹好面包糠的虾放在铺了烘焙纸的烤盘上。刷上一层薄薄的黄油或者蛋液,增加表面光泽感,同时让面包糠更加酥脆。🌟
第三段:送入烤箱中层烤约8-10分钟,直到虾变成鲜艳的橙红色并且面包糠呈现金黄色即可出炉啦!搭配自制蒜蓉酱或者柠檬汁蘸食,酸爽开胃,每一口都是极致享受。这道香脆烤虾不仅颜值在线,而且外皮酥脆内里鲜嫩多汁,绝对是宴客或家庭聚餐的明星菜品!🎉享用吧~
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