✨五花肉烧土豆的做法分享✨

喜欢吃家常菜的朋友们看过来！今天教大家做一道简单又美味的五花肉烧土豆 🥔烀烀的土豆和五花肉简直是绝配！先把五花肉切成薄片，用少许盐腌制一会儿，这样更入味哦～接着把土豆去皮切块，泡在水里防止氧化变色。

起锅热油，先将五花肉煎至两面金黄，逼出多余的油脂，吃起来才不会腻～接着放入姜蒜爆香，再倒入土豆翻炒均匀。加入生抽、老抽调色调味，再来点料酒去腥提香。最后加水没过食材，小火慢炖20分钟，让汤汁充分渗入土豆中，软糯香甜的味道瞬间征服你的味蕾！

出锅前撒上葱花点缀，一盘香气四溢的五花肉烧土豆就完成啦！😋这道菜不仅下饭，还能搭配米饭或者馒头一起吃，幸福感满满！快试试吧～🍴💕