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🍴✨广味香肠怎么做?美味教程来啦!✨🍴

导读 广味香肠是粤式经典美食,香甜适口,老少皆宜。制作它其实并不难,只需要准备好新鲜食材和耐心就好。首先,你需要准备猪肉(肥瘦比例3:7最...

广味香肠是粤式经典美食,香甜适口,老少皆宜。制作它其实并不难,只需要准备好新鲜食材和耐心就好。首先,你需要准备猪肉(肥瘦比例3:7最佳)、白糖、食盐、酱油、料酒、白胡椒粉等调料。把这些材料按一定比例混合均匀,搅拌至肉馅上劲儿,这样腌制出来的香肠才更入味哦!💡

接着,将腌好的肉馅灌入干净的肠衣中,用针轻轻扎几个小孔排出空气,避免煮的时候爆裂。然后挂在通风处晾晒几天,或者直接放入冰箱冷冻保存。晒好的香肠红润诱人,咬一口满嘴留香!🍖🌟

无论是蒸着吃还是切片炒菜,广味香肠都能为菜肴增色不少。快动手试试吧,让家人品尝这份地道的广式美味!😋🍴

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