😋 麻辣凉拌鸡这样做，让你一口爱上！

夏天到了，一道清爽又开胃的凉拌菜绝对是餐桌上的明星！今天教大家做一道麻辣鲜香的凉拌鸡，简单又美味～

首先准备好食材：新鲜鸡腿肉、葱姜蒜、辣椒油、花椒粉、香醋、生抽和香菜。先把鸡腿肉洗净，冷水下锅煮熟后捞出放凉，用手撕成小块备用。（✨小贴士：煮鸡肉时加几片姜去腥，味道更佳哦！）

接着调酱汁：碗中加入适量辣椒油、花椒粉、香醋、生抽，再撒上切好的葱花和蒜末，搅拌均匀。最后把调好的酱汁淋在鸡肉上，撒些香菜点缀，轻轻拌匀即可～

这道麻辣凉拌鸡，鸡肉嫩滑多汁，麻辣味道恰到好处，简直是夏日解暑神器！朋友聚会或者家庭晚餐都超适合。快试试吧，保证让你停不下筷子！🌶️🍗