👨‍🍳🍴家菜 | 炸肉片的美味秘籍🍖🍛

周末想给家人做点特别的？试试这道简单又诱人的炸肉片吧！😉炸肉片外酥里嫩，金黄诱人，绝对是餐桌上的焦点。首先，准备好新鲜的猪里脊肉，切成薄片，用料酒、盐和胡椒粉腌制15分钟，让肉质更入味。接着，裹上一层薄薄的淀粉或者面包糠，轻轻拍打使其均匀覆盖。🍳🔥锅中倒入适量油，烧至五成热时放入肉片，小火慢炸至表面金黄即可捞出沥油。如果喜欢更香脆的口感，可以复炸一次哦！😋最后，撒上一些椒盐或辣椒粉，香气四溢的炸肉片就完成啦！💡这道菜不仅适合家庭聚餐，还能当作下酒菜，搭配一杯冰啤酒，简直是完美组合！🍻🎉快动手试试吧，让你的家人赞不绝口！🌟