✨潮汕蚝烙怎么做？美味秘籍来啦！🔥

提到潮汕美食，蚝烙绝对是不可错过的经典！这道菜外酥里嫩，鲜香扑鼻，每一口都能感受到海的味道～🌊

首先准备新鲜的生蚝和红薯粉，比例很重要哦，一般3:1左右。接着将生蚝、葱花与调好的红薯浆混合均匀，平底锅加热后倒入适量猪油，再把混合物铺平煎至金黄。记得中途翻面，继续煎至两面酥脆！🍳✨

最后一步是灵魂酱汁的加入～可以淋上特制的鱼露或者辣椒酱，咸鲜微辣，完美提升风味～🌶️

快来试试吧！一道正宗的潮汕蚝烙就能让你瞬间穿越到海边，感受那份原汁原味的幸福感～🌊🍴 潮汕美食 家常做法 海鲜控必学