🌟川味毛血旺怎么做？🍲🔥

川味毛血旺是一道色香味俱全的经典川菜，以其麻辣鲜香征服了无数吃货的味蕾！✨首先，准备好新鲜的食材：鸭血、毛肚、黄豆芽、火腿肠、午餐肉、金针菇等，再搭配花椒、干辣椒和豆瓣酱，这些都是提升风味的关键哦～🌶️花椒和辣椒是灵魂调料，能让这道菜瞬间变得有灵魂！💃

制作步骤也简单：先将黄豆芽焯水垫底，接着放入热油中爆香花椒和干辣椒，加入豆瓣酱炒出红油，倒入高汤煮沸。然后依次加入鸭血、毛肚、火腿肠等食材，最后撒上葱花和香菜点缀，一锅香气四溢的毛血旺就完成啦～🎉

这道菜不仅美味，还特别适合与家人朋友一起分享，大家围坐在一起享受美食，简直幸福感爆棚！💖记得根据个人口味调整辣度哦～尝试一下吧，让你的厨房充满川渝风情！🍴💥