🌟泡椒兔怎么做？美味秘诀大公开！🌟

😋泡椒兔是一道色香味俱全的经典川菜，酸辣开胃，特别适合喜欢挑战味蕾的朋友！首先准备新鲜兔肉，切成小块后用料酒和姜片腌制去腥。接着准备好泡椒、泡姜、蒜末等调料，这些都是这道菜的灵魂所在。热锅凉油，先爆香干辣椒和花椒，再加入泡椒和泡姜炒出香味，随后放入兔肉翻炒至变色。

🌶️加入适量酱油、糖和醋调味，继续翻炒均匀。最后倒入清水或高汤，盖上锅盖焖煮几分钟，让兔肉充分吸收汤汁的精华。待汤汁收浓时撒上葱花点缀即可出锅。一道鲜嫩多汁、酸辣可口的泡椒兔就完成啦！🍴

🎉无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷！快试试吧，保证让你停不下筷子！✨