黄甲鱼汤的做法 🐢Soup Recipe

😋 前言

黄甲鱼汤是一道滋补佳品，尤其适合秋冬季节食用。它不仅味道鲜美，还能帮助增强体质。今天就来分享这道养生汤的做法吧！

🍲 准备食材

首先准备好主要材料：新鲜黄甲鱼一只、枸杞一小把、红枣几颗、姜片少许。此外，还需要一些盐和清水。食材的新鲜程度直接影响汤的口感哦！

🔥 烹饪步骤

第一步，将黄甲鱼清洗干净后切块，用开水焯一下去除腥味；第二步，在锅中加入清水，放入姜片和黄甲鱼块，大火煮沸后转小火慢炖半小时；第三步，加入红枣和枸杞继续炖煮15分钟，最后加盐调味即可。

🍵 小贴士

1. 炖煮过程中不要频繁揭开锅盖，以免影响汤的浓郁度。

2. 如果喜欢更丰富的口感，可以加入适量的淮山或莲子。

🎉 总结

一碗热腾腾的黄甲鱼汤端上桌，清香四溢，暖心又暖胃。无论是家庭聚餐还是独自享用，都是一种享受。快试试吧！✨