😋 肉沫豆腐怎么做？简单几步教你轻松搞定！

想吃一道色香味俱全又下饭的小菜吗？那就试试这道经典的肉沫豆腐吧！✨

首先准备食材：嫩豆腐一块、猪肉末适量、蒜末少许、葱花点缀。接着热锅凉油，先爆香蒜末，再加入肉末翻炒至变色，撒点料酒去腥，闻到香味后盛出备用。🔥

将切好的豆腐块轻轻放入锅中，小火慢煎，两面金黄时倒入之前炒好的肉末，加生抽、老抽调色调味，最后来点清水焖煮几分钟。水淀粉勾芡，让汤汁变得浓稠，最后撒上葱花即可出锅！🌿

这道肉沫豆腐鲜嫩滑口，酱香浓郁，简直是米饭杀手！🍚配上一碗热腾腾的白米饭，幸福感瞬间拉满！💖快动手试试吧，保证让你欲罢不能～😉