🌸花椒油制作的做法🌿

想要让家常菜瞬间提升一个档次吗？那就试试自制花椒油吧！花椒油不仅香味浓郁，还能为菜肴增添独特的麻味，简直是厨房必备调味料之一。以下是简单易学的花椒油制作方法，快来一起动手吧！

第一步，准备好新鲜的花椒和植物油。建议选择颗粒饱满、色泽鲜艳的花椒，这样香味更足。将适量花椒放入碗中备用。

第二步，热锅凉油。把植物油倒入锅中，开小火慢慢加热，待油温升至五成热时（约150℃），关火。此时，将花椒缓缓倒入油中，注意不要让油温过高，以免花椒被炸糊影响口感。

第三步，静置冷却。将混合好的花椒油放置一旁，自然冷却后过滤掉花椒残渣，装瓶密封保存即可。记得存放在阴凉干燥处哦！

✨Tips：花椒油适合搭配凉拌菜、火锅蘸料或炒菜，不仅能提香增味，还能让菜品更加诱人。快试试这道简单又实用的调味料吧！😋🍴