教你腌辣椒的做法 🌶️✨

有没有想过自己动手腌制美味的辣椒？今天就来教大家如何轻松做出一罐香辣可口的腌辣椒！首先准备好新鲜的红辣椒和青辣椒，清洗干净后晾干水分。接着将辣椒剪成小段或者保持完整，根据个人喜好选择。然后准备盐、蒜末、姜末以及一些白酒，这些都是提升风味的关键调料。

接下来就是最关键的一步——混合调味。在一个干净无水的大碗中，将辣椒与调料充分拌匀，确保每根辣椒都裹上调料。最后装入提前消毒过的玻璃瓶中，压实并密封好。放置于阴凉通风处发酵几天，就可以享受自制的酸辣开胃腌辣椒啦！无论是搭配饭菜还是做调料都非常适合哦！🌶️❤️

记得分享你的成果给朋友们一起品尝吧！😋