✨炸冰激凌怎么做 ✨
2025-03-13 18:52:45
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导读 😎大家有没有想过,冰激凌也能和热油相遇?没错!今天就来教大家制作一款超酷的美食——炸冰激凌!这道甜品外酥里嫩,冷热交织的口感让人欲...
😎大家有没有想过,冰激凌也能和热油相遇?没错!今天就来教大家制作一款超酷的美食——炸冰激凌!这道甜品外酥里嫩,冷热交织的口感让人欲罢不能。首先准备好材料:香草味或你喜欢的冰激凌球、蛋液、面包糠以及植物油。
先把冰激凌球用耐低温的包装纸包裹好,放入冰箱冷冻至少30分钟,这样可以避免冰激凌在油炸时融化。接着将蛋液打散备用,面包糠倒入盘中备用。拿出冷冻好的冰激凌球,先裹上一层蛋液,再均匀地滚上面包糠,确保每一面都裹得严实。
🔥接下来就是激动人心的油炸环节啦!锅内倒入足够的植物油,加热至160℃左右,小心地放入裹好面包糠的冰激凌球。炸至金黄色后迅速捞出,放在吸油纸上吸去多余油脂。最后撒上一些糖粉或者巧克力酱装饰,就可以享受这道冷热交融的独特美味啦!🌟
快来试试吧,保证让你惊艳全场!😋
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