川味青椒鸡怎么做 🐔🌶️

🌟想要在家也能享受到地道的川菜风味吗？那就来试试这道色香味俱全的川味青椒鸡吧！这道菜以鲜嫩多汁的鸡肉为主角，搭配翠绿的青椒，不仅颜值在线，而且味道超棒！😋

首先，准备好新鲜的鸡腿肉，切成适口大小，用料酒、生抽和少许盐腌制片刻，让鸡肉更加入味。接着，热锅凉油，将腌好的鸡肉下锅翻炒至变色，盛出备用。🔥

然后，利用锅中余油爆香蒜末和姜片，再加入切块的青椒，快速翻炒几下，散发出诱人的香气。这个时候，把之前炒好的鸡肉倒回锅中，加入适量的郫县豆瓣酱和少许糖调味，继续翻炒均匀。🍴

最后，撒上葱花点缀，一盘香辣可口的川味青椒鸡就完成啦！🌶️✨这道菜色泽红亮，麻辣鲜香，每一口都能感受到川菜的独特魅力。快来试试吧，保证让你欲罢不能！💪