✨ 剁椒鱼头这样做,鲜香四溢超满足! 🐟✨
2025-03-13 16:42:13
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导读 有没有想过,一道菜就能让餐桌瞬间升级?今天就教大家做一道湖南名菜——剁椒鱼头!🌶️🐟首先准备一条新鲜的大鱼头(胖头鱼最佳),洗净后...
有没有想过,一道菜就能让餐桌瞬间升级?今天就教大家做一道湖南名菜——剁椒鱼头!🌶️🐟
首先准备一条新鲜的大鱼头(胖头鱼最佳),洗净后用料酒和姜片腌制去腥。接着,将红彤彤的剁椒铺满鱼头表面,再撒上蒜末、葱花提味,最后淋上一勺热油,瞬间香气扑鼻!🔥💡
接下来就是关键步骤啦:把鱼头放入蒸锅,大火蒸约15分钟,直到鱼肉滑嫩入味。出锅前可以点缀些香菜,不仅颜值在线,味道也更清新哦~🌿🌟
这道菜酸辣开胃,鱼肉鲜美,绝对是家庭聚餐或朋友聚会的必备佳肴!快动手试试吧,保证让你惊艳全场!🍴🎉
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